Restaurant traditionnel
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Paris
La Fille du Boucher | Paris
La Fille du Boucher est un restaurant judéo-tunisien niché en plein cœur du 17e arrondissement de Paris, où la carte réchauffe les cœurs avec des plats réconfortants. Notre philosophie ? La “Couscous Thérapie” : rien de plus apaisant qu’un bon Couscous Boulette. La carte se compose d’entrées à partager, où tout est prévu : boulettes parfumées au cumin, merguez savoureuses, keftas, assiette tunisienne, œuf mayonnaise maison à la boutargue… Tout est fait maison et préparé avec soin. Les merguez, comme toute notre viande, proviennent directement des boucheries Berbeche, celles de mon père. Notre restaurant est un lieu familial, chaleureux et authentique, parfait pour partager un repas entre amis ou en famille, dans une ambiance conviviale et sympathique, comme nos hôtes, où chaque objet et détail de la déco ont été soigneusement chinés. La carte propose également des sandwichs originaux et élaborés, avec un pain à la semoule qui respecte notre thème. Chaque jour peut ainsi être une nouvelle découverte gourmande ! Le chef Maiez, originaire de Tunisie, propose des plats du jour selon son inspiration et les enseignements de ma grand-mère, comme la Loubia, la Pkeila ou l’Akod, un plat qui fait tripper. Pour accompagner vos repas, nous servons aussi du vin de la maison, avec un choix de Bordeaux rosé et blanc, pour compléter cette expérience authentique et sympathique.
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